本文摘要：1张图片“昨天从幼儿园相接儿子放学，他的同学席宝要去街边做到的煎饼果子。

1张图片“昨天从幼儿园相接儿子放学，他的同学席宝要去街边做到的煎饼果子。席宝妈冷静拒绝接受，理由是过于干净了。想想也是，回家后立刻尝试做到了一次，步骤几乎凭十几年来仅存的印象。只是这个煎饼果子里面并没果子，哈哈哈，但儿子平弗爱吃，yammy,yammy~” 食材明细主料面粉5-7小勺水半碗鸡蛋一个黑芝麻适度辅料生菜一片小葱少许火腿肠一根六月香豆瓣酱适度酸甜口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性慢手煎饼果子的作法步骤1和蒸熟。

4.5寸的碗，小半碗水，5勺蒸熟，蒸熟不要徵得过于米粉~2煮面皮。小火冷却，锅燥时，敲几滴油，放入蒸熟。旋转平底锅，使蒸熟尽可能均匀分布的进行成一个圆形。

蒸熟成型时，在蒸熟上印上一个土鸡蛋，鸡蛋稍微成型，撒入黑芝麻，如果讨厌也可以撒入小葱。3翻面。鸡蛋感觉基本成型时，翻面。

旋转是个技术活，因为这个时候面饼十分毛巾，我一般都是把平底锅必要往上一掂，使面饼抛起，旋转后掉落。翻上六月香豆瓣酱适度。4重新加入菜和火腿。5刮装盘才可。

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